El Ayuntamiento de Berja licita la concesión del bar del Parque de la Alpujarra
Un servicio de hostelería para dinamizar uno de los espacios más concurridos del municipio
El Ayuntamiento de Berja ha abierto el procedimiento de licitación para la concesión del servicio de bar en el Parque de la Alpujarra, uno de los espacios más frecuentados del municipio. El contrato permitirá la explotación del establecimiento de hostelería, ubicado dentro del recinto del parque, incluyendo el uso de su terraza exterior.
Un espacio preparado para empezar a funcionar
El local cuenta con una superficie construida total de 79,60 metros cuadrados, distribuidos en zona de cocina, barra, área de público, vestíbulo y aseos adaptados. Además, el Ayuntamiento entrega el establecimiento con parte del equipamiento básico ya instalado, como fregadero de acero inoxidable, campana de extracción industrial, mostrador de granito y termo eléctrico.
El adjudicatario deberá completar el equipamiento necesario para el desarrollo de la actividad, incluyendo mobiliario, maquinaria y utensilios, así como hacerse cargo de los suministros de agua, luz y telecomunicaciones, además de todas las autorizaciones necesarias para la puesta en marcha del negocio.
Obligaciones del concesionario
El bar deberá permanecer abierto de lunes a domingo, adaptándose al horario de apertura del parque. Uno de los aspectos más destacados de esta concesión es que los aseos del bar tendrán uso público, por lo que el concesionario deberá garantizar su mantenimiento y limpieza, tanto para clientes como para el resto de usuarios del parque.
La persona o empresa adjudicataria será responsable del mantenimiento integral de las instalaciones, incluyendo reparaciones, limpieza y conservación en perfecto estado. Asimismo, deberá contar con personal suficiente y con la formación obligatoria en manipulación de alimentos, cumpliendo estrictamente la normativa laboral y sanitaria vigente.
Cualquier obra o mejora en el local requerirá autorización previa del Ayuntamiento y, en caso de realizarse, quedará en beneficio municipal una vez finalice la concesión.
Impulso al ocio y la vida social
Con esta licitación, el Ayuntamiento de Berja busca dinamizar uno de los enclaves más visitados del municipio, especialmente frecuentado por familias y niños, ofreciendo un servicio de restauración que complemente la oferta de ocio y esparcimiento del parque.
Las personas interesadas pueden consultar la documentación completa del expediente y las condiciones de la concesión en el Ayuntamiento de Berja.
