El alcalde de Adra, Manuel Cortés, y la presidenta de Almería para Todos, Yaddy González, han presentado el Festival Gastronómico Latino-Abderitano ‘Sabores de mi Tierra’, una jornada de convivencia e intercambio cultural que reunirá en el municipio la gastronomía y las tradiciones de más de once países.
El evento tendrá lugar el próximo sábado 20 de junio, entre las 12:00 y las 19:00 horas, en el Pago del Lugar. A la presentación también asistieron el edil de Presidencia, José Crespo, y la concejala de Cultura, Elisa Fernández. La iniciativa se enmarca dentro de la programación impulsada por la Capitalidad Gastronómica Iberoamericana del Mediterráneo, distinción que ostenta Adra durante este año.
El alcalde ha destacado que el municipio celebrará a lo largo del año numerosos eventos vinculados a esta capitalidad y ha señalado que este festival ocupará un lugar destacado en la agenda. “Vamos a contar con varios países que traerán muestras de su gastronomía y de su cultura, pero Adra también tendrá la oportunidad de mostrar toda su riqueza gastronómica y cultural”, ha afirmado.
Asimismo, Cortés ha invitado a vecinos y visitantes a participar en esta jornada, que permitirá disfrutar de una amplia muestra de sabores y tradiciones en un ambiente de convivencia y encuentro.
Por su parte, Yaddy González ha explicado que el público podrá “viajar por toda Latinoamérica sin moverse de Adra”, gracias a la presencia de más de una decena de países que ofrecerán platos típicos elaborados especialmente para la ocasión. Además, ha resaltado las similitudes y conexiones existentes entre la gastronomía latinoamericana y la española.
La presidenta de Almería para Todos ha asegurado que será “un día de auténtica fiesta latinoamericana, con música, artesanía y comida” y ha animado a vecinos de toda la provincia y de Andalucía a acercarse hasta Adra para disfrutar de esta experiencia. “Es el festival gastrolatino más importante que se desarrolla en la provincia de Almería y este año llega a Adra. Nadie debería perdérselo”, ha subrayado.
El programa incluirá actuaciones folclóricas representativas de distintos países, música en directo, puestos de artesanía y una amplia oferta gastronómica. Además, se celebrará un show cooking especial en el que se fusionarán productos locales con ingredientes y recetas latinoamericanas.
La jornada será retransmitida en directo por Oxígeno Radio para toda Andalucía y contará también con cobertura en redes sociales mediante emisiones en directo.
Adra, escaparate de la gastronomía iberoamericana
La celebración de este festival forma parte de la agenda de actividades diseñada con motivo de la designación de Adra como Capital Gastronómica Iberoamericana del Mediterráneo, una distinción que permitirá al municipio acoger durante todo el año encuentros destinados a promocionar sus productos, recetas tradicionales y su estrecha vinculación con el mar, la agricultura y la cultura mediterránea.
Bajo el lema ‘Sabores que nos unen, cultura que nos inspira’, el Festival Gastronómico Latino-Abderitano reforzará esta programación mediante una propuesta que combina identidad local, diversidad cultural y convivencia, acercando a vecinos y visitantes la riqueza culinaria de Adra junto a recetas, músicas y tradiciones procedentes de distintos países de Latinoamérica.
