El Ejido refuerza la seguridad alimentaria en más de mil establecimientos
El Ayuntamiento pone en marcha una campaña de control e información para proteger la salud de los consumidores
El Ayuntamiento de El Ejido, a través de la concejalía de Sanidad, ha puesto en marcha una campaña de seguridad alimentaria en comercios y establecimientos de restauración del municipio con el objetivo de concienciar, informar y educar a los operadores sobre el manejo correcto de los alimentos.
La iniciativa busca garantizar la seguridad sanitaria en la manipulación de productos, protegiendo tanto la salud de los consumidores como la confianza que depositan en los establecimientos donde realizan sus compras.
La concejal de Sanidad y Consumo, María Herminia Padial, ha subrayado que:
“Queremos garantizar que todos los establecimientos ofrezcan a los consumidores productos que respondan a los estándares de calidad y seguridad alimentaria exigidos”.
Control sobre más de mil establecimientos
La campaña se desarrollará sobre un censo de más de un millar de establecimientos e incluye un sistema de control tanto sobre los negocios alimentarios como sobre los productos producidos y comercializados en el municipio.
Para su ejecución, el Ayuntamiento contará con la colaboración del Distrito Sanitario Poniente de Almería, con el fin de promover buenas prácticas higiénico-sanitarias.
En este marco, la edil mantuvo una reunión de coordinación con el director de la Unidad de Salud Pública del Distrito Poniente de Almería, Francisco Ruiz Palacín, donde se establecieron líneas de trabajo conjuntas en materia de seguridad alimentaria y sanidad ambiental.
Visitas informativas y posibles sanciones
La campaña contempla una primera visita informativa a los establecimientos para:
- Recordar las normativas vigentes que deben cumplir.
- Comprobar que disponen de la documentación obligatoria en regla.
- Verificar el cumplimiento de los controles físicos de higiene y salubridad alimentaria.
En caso de detectarse incumplimientos, la autoridad competente podrá adoptar las medidas sancionadoras oportunas.
Buen estado en instalaciones municipales
Por otra parte, esta iniciativa también ha permitido comprobar el buen estado en materia de seguridad ambiental de las instalaciones deportivas municipales y los centros educativos del municipio, reforzando así el compromiso del Ayuntamiento con la salud pública en todos los ámbitos.
Con esta actuación, El Ejido da un paso más para garantizar entornos seguros y alimentos de calidad, consolidando una política preventiva orientada a la protección del consumidor.
